| Foie gras poèlé, cèpes sautés |
| velouté crémé de butternut à la vanille |
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| Ris de veau, crumble de noisettes |
| champignons et herbes |
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| Crustacés et poissons |
| servis comme une cotriade crémée |
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| Turbotin pané à la crevette |
| cocos et chorizo ibérique |
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| Magret de canard « ferme Durand » |
| oignons, châtaignes, pruneaux, sauce fruits passion |
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| Filet de bœuf normand, pleurotes |
| pot au feu de bœuf, servi en lasagne |
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| Plat de la carte |
| Supplément 4 euros |
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| Plateau de fromages affinés |
| 3 fromages au choix |
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| Carte des desserts |
| à commander au début du repas |
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