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Le 5/10/19 << Ce Restaurant propose des plats de qualité et la présentation des assiettes est soignée et très jolie Bon accueil. Si vous passez par cette belle campagne Normande, pensez à vous y arrêter >>
Le 2/11/19 << Une très bonne adresse découverte au hasard d’un détour. Je recommande vivement, les plans sont très bons et très bien présentés, le lieu est très agréable et le personnel aussi. >>
Le 20/01/20 << Allez y c'est que du bonheur,la carte change régulièrement, et c'est toujours une belle découverte et le personnel est sympathique.>>
Le 13/12/19 <>
Auberge de l'Abbaye

Le Restaurant de l'Auberge de l'Abbaye

Autour d’une cuisine traditionnelle, le restaurant de l’Auberge de l’Abbaye vous fait goûter au meilleur des produits frais et de saison.

Gourmande et gastronomique, cette cuisine est préparée pour vous faire apprécier au mieux les saveurs de la cuisine française, agrémentée de touches d’originalité.

L'ARDOISE
22€

Entrée + Plat + Dessert




Crème de foie gras
tuile de sarrasin , caramel de cidre

Croquettes de pâtes au saumon fumé
petite salade


**********


Onglet de veau rôti
sauce au fromage normand

Dos de lieu noir, beurre au câpres
pommes de terre



**********
Riz au lait à l'orange

Marquise au chocolat , crème anglaise

MENU DE L'AUBERGE
30€

Servi au Déjeuner et au Dîner


Île flottante et foie gras
en velouté de lentilles et noix

Mousse d'artichaut et crabe, tartare de crevettes
crumble de poivron rouge


**********


Filet de Saint-Pierre
sauce citron gingembre

Présa de cochon ibérique « Duroc de Batalé »  poêlée
sauce au chorizo


**********


Carte des desserts

Dessert à commander au début du repas

MENU DE L'ABBAYE et GOURMAND
40€ sans fromage

Servi au Déjeuner et au Dîner

Gratin de homard, Saint-jacques et pétoncles
façon thermidor au champagne

Foie gras au pinot noir
confit de pruneaux, orangettes aigre douces

Entremet Poulpe, gambas et chorizo ibérique
pickles de fenouil

**********

Dos de cabillaud , lard de colonnata
jus de betterave en marinière de coquillages

Duo de filet et de « poire » de bœuf rôti
sauce truffée* au vin rouge

Ris et foie de veau, cèpes
ail et noisettes torréfiées

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Fromage

**********

Carte des desserts
à commander au début du repas

*truffe d'été » marinée à l'huile

Carte des desserts

_ Le chocolat
Tartelette chocolat-Caramel

******

_ La pomme
Façon Tatin, crème et glace pomme-Calvados

******

_ Le citron
Tartelette citron, glace et guimauve

Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche le midi et le soir.
Il est fermé le lundi midi et le mardi midi.
Les lundis et mardis soirs , ouvert seulement aux clients de l'hôtel, sur réservation .
Horaire de services :
Accueil de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30 ( 20 heures les  dimanches, lundis et mardis).

Nous vous rappelons que les animaux ne sont pas acceptés et qu'il est interdit de fumer y compris dans la terrasse intérieure.


  • Cuisine du terroir  

  • Repas de groupes

  • Terrasse 

  • Wifi gratuit 

  •  Parking 

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