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Les Menus
MENU ARDOISE
16.00 € à 26.00 €
| Menu de l'Ardoise |
| 1 entrée + 1 plat + 1 dessert |
| 22,00 € le midi les mercredi, jeudi et vendredi (hors fériés) |
| 26,00 € le soir |
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| Flan de foie gras |
| sauce homardine , cerfeuil |
| Verrine de tourteau |
| céleri et pomme verte, sauce épicée |
| Cocotte de camembert coulant et crème |
| andouille de Vire, fruits secs |
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| Calamar et dos de lieu noir, coriandre |
| fine purée de carottes au pamplemousse, fèves de soja |
| La Présa de cochon noir et le filet mignon de porc |
| en brochette, jus crémé au chorizo |
| Le filet de poulet jaune |
| en pot au feu |
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| Fondant au chocolat |
| tarte pomme et noix |
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| Formule midi à 16 € le midi des mercredi , jeudi et vendredi |
| 1 plat + 1 dessert |
